春節風俗系列
春節風俗系列春節風俗系列之一祭灶
北方的祭竈日一般在十二月二十三日（按農曆來說），這一天又稱“小年”；有些地方比如上海一般在十二月二十四。實際上從宋代以後，祭竈統一定爲臘月二十四日，但不少人爭著趕在他人之前“媚（mei）竈”，在民間還流傳著“官三民四”的諺語，也就是做官的人家可以提前一天祭竈，可是普通老百姓要在二十四日祭竈。祭竈，就是祭拜竈王爺的節日。舊時每一家裏的竈台上都要放一個竈王爺的神像，竈王爺就是玉皇大帝派來的專門負責管理各家的竈火，被作爲一家的保護神而被崇拜。竈王爺從上一年的除夕就一直留在家裏，到了臘月二十三日竈王爺就要升天，去向天上的玉皇大帝彙報這一家人的善行和惡行，所以人們很重視祭竈這個節日，要把竈王爺好好送上天。
送灶王爷的仪式叫“送灶”，大多在黄昏快要天黑时举行。一家人摆好桌子和椅子，然后给灶王爷敬上香，摆上供品，这些供品都离不开“甜”和“黏”两个字，第一是希望灶王爷吃了甜的供品，可以向玉皇大帝说甜言蜜语；第二是希望灶王爷吃了黏的供品，可以封住他的嘴，不说坏话。我们现在祭拜灶王爷的供品是“麻糖”，它又甜又黏，既可以让灶王爷说甜言蜜语，又可以粘住他的嘴巴，不说坏话。哈哈！我好喜欢吃“麻糖”呀！
春節風俗系列之二——迎春，春帖，春牛，咬春
東郊迎春
立春日迎春，是中华先民于立春日进行的一项重要活动，是从天子到庶民都要参加的一项活动。在周代，立春时天子亲率三公九卿诸侯大夫去東郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德和令以施惠兆民。这种活动必然影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。古时的迎春活动，开始时在东郊，因为迎春活动中祭拜的句芒神是东方之神。后来，迎春活动的地点就不止是在东郊了，宫廷内、府衙门前等地都有迎春的活动，活动的内容也越来越丰富。在宋代，"立春日，宰臣以下，入朝称贺"（宋吴自牧《梦粱录》），这种立春的贺节，也是一种迎春活动。在清代，还有所谓"拜春"的习俗："立春日为春朝，士庶交相庆贺，谓之'拜春'。粉为丸，祀神供先，其仪亚于岁朝，埒于冬至"（清顾禄《清嘉录》"拜春"）。这种"拜春"的活动，与元旦的"拜年"相似，也是迎春活动的一种。迎春仪式，又称行春。
春帖子
又称春帖、春端帖、春端帖子。这是一种在"立春"日剪帖在宫中门帐上的书有诗句的帖子。诗体近于宫词，多为绝句，文字工丽，内容大都是歌功颂德的，或者寓规谏之意。 "立春"日贴春帖、作春帖词，在宋代很盛行。
春牛
立春日劝农春耕的象征性的牛。泥捏纸粘而成，也叫“土牛”。立春日天子率群臣東郊迎春，鞭春牛以示劝农耕，士民都出城围观。
咬春
立春日吃春餅稱爲“咬春”。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既爲防病，又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載："立春，食蘆、春餅、生菜，號'菜盤'。"可見唐代人已經開始試春盤、吃春餅了。所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是一種燙面薄餅--用兩小塊水面，中間抹油，擀成薄餅，烙熟後可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。盒子裏分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種挂爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等，吃時需改刀切成細絲，另配幾種家常炒菜(通常爲肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲，攤雞蛋等，若有剛上市的“野雞脖韭菜”炒瘦肉絲，再配以攤雞蛋，更是鮮香爽口)，一起卷進春餅裏吃。
春節風俗系列之三—— ☆春節
☆春節
農曆正月初一，古代有元日、元旦、元正、元辰、元朔、三元、三朝、三正、正旦、正朔等30多種名稱。辛亥革命後，改行公曆，這天被定爲春節，以區別公曆新年的元旦，但一般人們仍習慣把它看作年節，俗稱“過年”、“過大年”、“舊曆年”、“陰曆年”。年節早見于《尚書·舜典》，到漢代民間習俗就已相當繁多，至今仍是一年中最隆重的節日，公職人員放假3天，民間歡慶持續半月。
舊俗春節從初一零點開始，山東各地一般由家長首先起來“發紙”，開門前先放一挂火鞭，然後才能說話。男人在家長的帶領下祭拜天地神靈。春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時，要鳴放鞭炮。爲驅邪惡、求吉利，有的地區燒火煮餃子要用芝麻稭，意味著新一年象芝麻開花節節高，日子越過越好。餃子要煮得多，必須有余，飯後鍋內要放上饅頭，意在有余頭。水餃煮好後，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬竈君。就餐時，除每人一碗外，還要多盛一到二碗，意在希望人丁興旺。吃餃子充滿了節日的歡樂氣氛。春節的餃子裏多包有錢、棗、栗子等，吃到紅棗，意味著新一年能起早幹活，勤勞致富；吃到栗子，意味著新的一年能出大力，流大汗；吃到花生米，就能長命百歲；吃到錢，就能發財。不管誰吃到其中的哪一種，大家都衷心地祝賀。如果小孩吃到了錢，家長更十分高興，認爲孩子有出息，除了鼓勵以外，還要賞錢，以示祝賀。許多地方初一吃素餡餃子，取“素靜一年”之意。臨清地方初一早飯吃各種馍馍、棗糕、粘窩窩等，又佐以各種丸子、粉條、白菜熬成的“全菜”，名爲“吃全年的飯菜”。
春節拜年的習俗由來已久，至今不衰。首先進行家拜，一家人中，晚輩給長輩拜年，平輩之間互相拜年；爾後進行近拜，就是給沒出五服的長輩拜年；最後是遠拜，給出了五服的長輩和親朋好友拜年。舊時拜年要磕頭，現在一般只是問好。商人拜年，除了問好外，還要互道恭喜發財。晚輩向長輩拜年時，長輩要給壓歲錢。臨清初一拜年，男子與已婚婦女參加，男女分開，拜過自家長輩，再拜族內各長輩，此謂“合族拜年”，之後，由族長率領到各廟宇、異姓祠堂內敬拜神位，此謂“拜莊鄉年”，最後，村長指揮全村人于村中十字路口互拜，以解往年糾紛怨氣，此則謂“拜團結年”。郓城等地有“春節五更乞長”的習俗。兒童起床後一聲不響，先去緊緊抱住椿樹，同時唱“椿樹椿樹王，你長粗來我長長，你長粗了做材料，俺長長了穿衣裳”。鄒城則有搗鼠洞的特殊習俗，初一早晨，用面杖搗鼠洞，邊搗邊說“戳打戳，戳打戳，十個老鼠九個瞎，還有一個不瞎的，也要叫我戳煞它”，意在保證糧食安全。
初一忌諱很多，各地大同小異。莒南忌推磨(年前封磨，直到初五才准用磨)，忌挑水，忌掃地，忌打人罵人。臨沂則忌動針錢，忌包餃子，忌吃葷，忌搗蒜。沂源初一晚上忌點燈，據說點了燈，老鼠就會泛濫成災。膠東各地最忌初一打破東西，萬一打破東西，要手持碎片，不回頭，不說話，直走到井邊，將碎片抛擲井中，否則“主凶”。也有的地方在打破器物之後，念吉語“歲歲(碎碎)平安”來破解。初一煮餃子，破了不可說“破了”，要改說“掙(賺)了”。商店過年吃餃子同時吃蒜時，因“蒜”與“散”音同，改稱蒜爲“義和菜”。
春節期間開展娛樂活動，在山東民間極爲普遍。秧歌、龍燈、獅子舞、跑旱船、武術表演、球賽等形式多樣。正月初二至十六日，曲阜城內有鼓樓門會，並開放孔廟。會上，有花鼓、瞎腔等地方戲表演，有曲藝表演，有賣玩具、賣花炮、賣花、賣油炸糕等諸種攤販。此會以十四日爲最盛，鄉下有不少人進城趕會，俗稱“趕逛會”。孔府的小姐、太太爲觀賞會中熱鬧場面，在孔府大門裏面牆邊築台搭棚，懸燈結彩，在台子臨街一面挂起竹簾，隔簾觀光。
春節風俗系列之四——接玉皇，赶乱岁。照田蚕，千灯节
??送竈神上天後至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱爲“趕亂歲”。亂歲是民衆爲自己設計的調節社會生活的特定時段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對于平時難得有精力操辦大事的人來說，這是一個好時機。
春節風俗系列之五—[洗 浴]
[洗浴]
??傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，准備迎接來年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的諺語。臘月二十六洗浴爲“洗福祿”。
春節風俗系列之六——[小除夕] [过赶年]
[小除夕] [过赶年]
??除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來拜訪叫“別歲”。焚香于戶外，叫“天香”，通常要三天。
春節風俗系列之七— [贴门神][贴春联][守岁][吃年夜饭
[貼門神][貼春聯][守歲][吃年夜飯]
[放爆竹][祭祖][給壓歲錢]
?? “除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心
春節風俗系列之八—[拜年][開門炮仗]
[拜年][開門炮仗]
[占歲][貼畫雞][聚財]
??這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱爲“三元”；這一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱“三朝”。中國不同的曆史時期曾根據自己的文化傳統和風俗習慣更改正月初一的時間。
春節風俗系列之九—[祭財神][財神的傳說]
[祭財神][財神的傳說]
??北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃馄饨，俗稱“元寶湯”。祭祀的供品用魚和羊肉。
春節風俗系列之十——[燒門神紙][谷子生日][小年朝]
[燒門神紙][谷子生日][小年朝]
??小年朝，即天慶節。宋代宮廷節日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書下降人間，真宗下诏書，定正月初三日爲天慶節，官員等休假五日。後來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。
春節風俗系列之十一——[祭財神][路頭神][送窮][開市]
[祭財神][路頭神][送窮][開市]
??正月初五俗稱破五。一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃“水餃子”，北方叫“煮饽饽”。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年道賀。新嫁娘在這日歸甯。一說破五這一天不宜做事，否則本年內遇事破敗。
春節風俗系列之十二——[人日][攤煎餅][吃七寶羹]
[人日][攤煎餅][吃七寶羹]
??傳說女蝸初創世，在造出了雞狗豬牛馬等動物後，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節俗，魏晉後開始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗。因是人日，所以在古代這日還有不行刑的風俗。
春節風俗系列之十三——[谷日][順星]
[谷日][順星]
??民間以正月初八爲衆星下界之日，制小燈燃而祭之，稱爲順星，也稱“祭星”、“接星”。又傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻谷豐收，天陰則年歉。
春節風俗系列之十四——[石頭生日][賀老鼠嫁女][新年十日歌]
[石頭生日][賀老鼠嫁女][新年十日歌]
??舊時民間在正月舉行的祀鼠活動，亦稱“老鼠嫁女”“老鼠娶親”。具體日期因地而異，有正月初七、有正月十七，有正月二十五，不少地區是正月初十。各地祀鼠的方式也有所不同。
春節風俗系列之十五——[元宵節][送孩兒燈][迎紫姑]
[元宵節][送孩兒燈][迎紫姑]
[走百病][偷菜節][巴烏節]
??元宵節也叫元夕、元夜，又稱上元節，因爲這是新年第一個月圓夜。因曆代這一節日有觀燈習俗，故又稱燈節。元宵節俗的形成有一個較長的過程，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被後人視作正月十五祭祀天神的先聲。
這樣多的風俗呀 又快到春節了~~ 又快要過春節喽 各地的春節習俗都不太一樣
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