开心激情电影

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      橘子 发表于 2008-2-1 05:24:24

      蔬菜的十大致命錯誤吃法

      蔬菜的十大致命錯誤吃法



      1.經常在餐前吃西紅柿

      西紅柿應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,使寶寶産生腹痛、胃部不適等症狀。

      2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬

      不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因爲,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。

      3.過量食用胡蘿蔔素

      雖然胡蘿蔔素對寶寶很有營養,但也要注意適量食用。寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡蘿蔔血症,使面部和手部皮膚變成橙黃色,出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。

      4.香菇洗得太幹淨或用水浸泡

      香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變爲維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。

      5.吃未炒熟的豆芽菜

      豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。

      6.給寶寶過多地吃菠菜

      菠菜中含有大量草酸,不宜給寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,導致骨骼、牙齒發育不良,還會影響智力發育。

      7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜

      苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。

      8.韭菜做熟後存放過久

      韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,寶寶消化不良也不能吃韭菜。

      9.把綠葉蔬菜長時間地焖煮著吃

      綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地焖煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易使寶寶食物中毒。

      10.速凍蔬菜煮得時間過長

      速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養

      你太有才了 发表于 2008-2-1 06:33:09

      科學進食,請勿參拌。

      忽悠她媽 发表于 2008-2-1 16:23:39

      合理搭配,營養均衡!

      心疼他 发表于 2008-2-1 16:44:37

      合理均衡營養~~

      遭遇幸福 发表于 2008-2-1 16:56:55

      五谷雜糧都要吃!

      非主流 发表于 2008-2-1 17:19:38

      多吃粗糧

      聽話的孩子 发表于 2008-2-1 19:22:34

      我經常飯前吃西紅柿

      會遊泳的豬 发表于 2008-2-1 22:18:51

      長見識了~~`

      非主流 发表于 2008-2-3 18:22:30

      吃西紅柿減肥,嘿嘿~~~

      心疼他 发表于 2008-4-14 22:08:44

      吃黃瓜也減肥哈哈

      白菜 发表于 2008-4-15 02:57:23

      每天吃個蘋果比較好
      好象對肺比較好

      快樂寶貝 发表于 2008-4-15 03:34:10

      以後一定注意

      心疼他 发表于 2008-4-15 17:13:20

      天天一個蘋果,醫生不來找我

      清風明月 发表于 2008-4-15 17:33:13

      合理搭配,均衡營養

      心疼他 发表于 2008-4-15 17:42:52

      很難做到合理搭配啊

      白菜 发表于 2008-4-16 07:30:25

      1.經常在餐前吃西紅柿

      西紅柿應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,使寶寶産生腹痛、胃部不適等症狀。

      好象是針對寶寶的

      心疼他 发表于 2008-4-16 16:59:21

      襖,這樣啊

      蘋果樹 发表于 2009-4-6 18:55:01

      吃的多不如吃的好!




      罖靈 发表于 2009-5-25 17:38:54

      不然會爛掉喪失很多營養

      好久不下雪 发表于 2010-12-22 22:57:06

      這些小常識應該學學!
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